Общение любителей колли и шелти.

После некоторого перерыва в интернетном общении, связанного с подготовкой и празднованием Рождества ВСЕМ снова привет!

Всем большое спасибо за тёплые комментарии щенкам, они продолжают расти и есть уже новая серия их фото в возрасте 7-ми недель, которую я непременно покажу и здесь.

Но сначала я хочу поздравить всех коллистов и шелтистов, кто заходит в нашу темку, с наступающим Новым годом и православным Рождеством!



Мы отпраздновали наше Рождество, как положено и теперь желаем и вам отпраздновать этот праздник хорошо!
Желаем, чтобы у всех у вас были красивые ёлочки , чтобы каждый получил подарок, чтобы праздник был тёплым, семейным или с друзьями, чтобы никто не был один и, чтобы было весело.

Для праздничной атмосферы в темке вот несколько картинок с нашего Рождества.

Мы празднуем Рождество на 2 дома и поэтому у нас 2 ёлочки.
Большая –



И маленькая –



Чтение Библии в сочельник.



Рождественская индейка



Праздничная служба в нашей церкви –



Ну и Янош делает праздничный спич в церкви от имени паствы



А это уже Блэйз случайно в кадр попала во время пробы нового объектива, который нашёлся под ёлочкой.



Она тоже присоединяется к поздравлениям!

Шумейко Елена

Спасибо! Вашей семье мы желаем того же самого! И большой привет вашим собачкам от нас! Им тоже здоровья и успехов на выставках!

А пока я продолжу разбирать завалы фотографий в компутере.
Вот фоточки уже где-то 3-хнедельной давности. В тот декабрьский день мы поснимали нашу младшую девушку по имени -
Nyitramenti Bridget of Radway – Лилу
на фото ей 10 месяцев.






Снимали Лилу во время прогулки по берегу Дуная, поэтому некоторые пейзажи тоже попади в кадр.



Вот таким узеньким был Дунай в те дни. С сентября по декабрь практически не было осадков, Дунай уменьшился в размерах ОЧЕНЬ сильно, но к Рождеству пришли дожди и немного снежочка и воды сразу прибавилось.



Лилу играет на пляже, который был очень широким в те дни.



В лесу много упавших деревьев, т.к. эта зона часто затопляется водой. Вот такое гигантское упавшее дерево нам встретилось.

А вот уже Янош и Лилу на этом дереве.





Наш лес.







Для интересующихся вот происхождение Лилу - http://www.nyitramenti.hu/Pedigrees/NyitramentiB-ofRadway11.htm

И через недельку после этой прогулки Лилу дебютировала в юниорском классе на ЦАЦИБе в Словении, где стала не только Лучшим юниором, но и Лучшим представителем породы среди 15 колли. Это была наша последняя выставка в 2011 году.

Спасибо за поздравления!!! Вас тоже с Прошедшим Рождеством и Наступающим Новым Годом!!!

Очень красивые фотографии! Индейка! Вах!..

Лилу - хорошА! Очень нравится! Поздравляю с победой!

Какие фото:))) как здорово!

Вам девушки тоже спасибо за поздравления и комменты нашей бандюганке Лилу.
Желаю и вам хорошо приготовиться к Новому году и Рождеству.

Сделать такую индейку не сложно, но тут важны некоторые детали.
Во-первых, надо приобрести такую индейку, которая в принципе подходит для выпечки целой тушкой. У нас такие индейки называются бэби- индейки. По сути, это, как цыплёнок бройлер. Вес тушки достаточно приличный - до 6 кг, но возраст птицы очень молодой. Взрослая индейка для выпечки целиком не подходит. У неё такие сухожилия на ногах, что с ними только собака справится.
Вот такого беби надо приобрести и сначала подготовить к выпечке. Подготовка практически один в один с уткой. Чтобы тушка не потеряла форму в брюхо надо натолкать побольше яблок, нарезанных крупно, можно чеснока, можно стручкового сельдерея. Далее нужно аккуратно содрать кожу с грудины до шеи и в грудинке сделать несколько надрезов примерно полсантиметра глубиной и туда в разрезы натолкать копчённого сальца, в один надрез - сальце, в другой - тонкий ломтик яблока, посолоить, далее вернуть на место кожу и пришить её к коже на попке или можно сколоть их зубочистками. Главное, что кожу обратно нужно прочно закрепить, потому что от температуры она поползёт вверх и птица у вас будет не красивая. Далее тушку со всех сторон посолите и обложите кусочками сливочного масла, потом завернуть в двойную фольгу и в горячую печку где-то на минут сорок или около того, здесь невозможно говорить точные цифры, зависит от размера тушки, от печки и т.д., потом надо её развернуть и на грудку выложить тонко нарезанный венгерский шпиг, но мясной. Не знаю, продаётся у вас такой. У нас продаётся прямо тонко тонко нарезанные длинные кусочки сала, но с большим количеством мяса. На фото видно, как они выложены на тушке. Их надо плотненько на тушку выложить и потом уже без фольги ещё на 40 минут или по-больше в печку. Когда тушку ставим в печку без фольги, то концы ног и крыльев надо всё –таки в фольгу завернуть, чтобы они сильно не подгорели и мясо с них слишком вверх не уходило.
Ну и всё.

С Рождеством поздравляем Вашу семью.
Очень красиво и торжественно ВЫ празднуете...
И Лилу сделала такой приятный подарок.
Очень красивая девушка и так красиво стоит в ринге.
Это дар с Выше или все таки постоянные тренировки?
С Наступающим Новым Годом!!!
Добра здоровья и процветания ВАМ , Яношу и всему
Вашему прекрасному питомнику!!!

С Наступающим Новым Годом !!!
Здоровья, удачи, благополучия и ВСЕГО ВСЕГО САМОГО ЛУЧШЕГО

www.dzhimis.com